Potravinová pyramida

 

 

 

 

 

Jak s pyramidou pracovat:

• V základně jsou vyznačeny potraviny, které bychom měli jíst nejčastěji, čím výše jsou potraviny umístěny, tím méně by jich mělo v jídelníčku být. Na vrcholu jsou pak ty, které bychom měli jíst spíše výjimečně.
• Směrem zleva doprava v rámci jednoho „patra“ pyramidy jsou potraviny řazeny podle toho, které jsou pro zdravou výživu vhodnější; přednost bychom měli dávat potravinách umístěným vlevo před těmi uprostřed nebo vpravo.
• Množství stravy je také nutné přizpůsobit fyzické aktivitě (sportující potřebuje více energie než ten, kdo tráví většinu dne u počítače nebo televize).

Na co bychom neměli zapomínat:

• Strava by měla být co nejpestřejší a vyvážená.
• V jídelníčku by mělo být dostatečné množství mléčných výrobků odpovídající asi 2-3 porcím denně. Jednu porci představuje 250 ml mléka, 1 jogurt nebo 50 g sýra.
• Přednost má maso libové, více bychom měli dětem podávat světlé druhy, jako je kuřecí nebo králičí a nezapomínat také na ryby.
• K vaření, přípravě pomazánek a k namazání na pečivo používat převážně kvalitní rostlinné tuky a oleje.
• Omezit mlsání.
• Pokrmy by se neměly přesolovat, kvůli vysokému obsahu soli je dobré omezit také instantní potraviny a jídla ze stánků a restaurací rychlého občerstvení.
• Dodržovat pitný režim.